Салат из фенхеля и редиса
Этот свежий гарнир идеально сочетается с блюдами из куриного филе. Мастер-класс от шеф-повара Максима Трофимова.…
Азиатский соус вафу
Если вы любите соус демиглас, обязательно возьмите на вооружение этот рецепт. Мастер-класс от шеф-повара Максима…
Куриная грудка, фаршированная рукколой и тигровыми креветками, с соусом вафу
Блюдо в стиле фьюжн. Мастер-класс от шеф-повара Максима Трофимова. Готовим куриную грудку Тигровые креветки очистите…
Соус из пряных трав
Количество пряных трав регулируйте по своему вкусу. Мастер-класс от шеф-повара Максима Трофимова. В чашу блендера…
Филе лосося, фаршированное морскими гребешками
Европейский ролл в авторском исполнении. Мастер-класс от шеф-повара Максима Трофимова. Готовим лосося Филе лосося нарежьте…
Консервируем цветочные ароматы
Любите аромат цветов, но розы, пионы и гиацинты дарят вам эту возможность лишь летом? Ольга…
Филе сибаса с молодым картофелем и соусом из свежих овощей
Если готовить филе сибаса, то только так! Мастер-класс от шеф-повара Роберта ди Франко. Готовим соус…
Как разделить нимфеи и приготовить субстрат
Ваши кувшинки стали очень скудно цвести? Вероятно, в грунте закончилось питание. Ольга Платонова подробно расскажет,…
Ростбиф из телячьей вырезки с соусом из белых грибов и овощным рататуем
Сочное мясо средней степени прожарки прекрасно сочетается с грибным соусом и овощным гарниром. Мастер-класс от…