Фондю из пармезана
Этот насыщенный сливочно-сырный соус станет лучшим дополнением к вашим любимым блюдам! Мастер-класс от шеф-повара Филиппо…
Аппетитная приправа «Яблочный хрен»
Осень — самое время делать заготовки из хрена. Мы знаем лучший рецепт, который понравится всем…
Чатни из фиников с кардамоном
Уникальное блюдо, совмещающее в себе фрукты и овощи, а также имеющее кисло-остро-сладкий вкус. Мастер-класс от…
Утиная грудка с чатни из фиников с кардамоном и кремом из сельдерея
Феерия вкуса! Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Зотова. Утиную грудку очистите от плёнок, сделайте на коже…
Мешочек из креветок с грибным жульеном и соусом бернез
Оригинальная подача и изумительный вкус этого блюда обязательно придутся по душе вашим гостям! Мастер-класс от…
Как сделать тыквенный «мёд»
В тыкве содержится каротина в 4 раза больше, чем в моркови, а также очень много…
Каре ягнёнка с гречкой, дыней и мятным соусом
Нежная корейка и ароматная гречка с овощами в сочетании с дыней и соусом из мяты…
Конкильони с тартаром из говядины и перепелиными яйцами
Авторский взгляд на привычный всем тартар. Мастер-класс от шеф-повара Фабио Анчелотти. Конкильони отварите в кипящей…
Соус «Бальзамический конфитюр»
Пряный соус, которые станет идеальным дополнением к вашим любимым блюдам. Мастер-класс от шеф-повара Артёма Мартиросова.…