Как сделать тыквенный «мёд»
В тыкве содержится каротина в 4 раза больше, чем в моркови, а также очень много…
Каре ягнёнка с гречкой, дыней и мятным соусом
Нежная корейка и ароматная гречка с овощами в сочетании с дыней и соусом из мяты…
Конкильони с тартаром из говядины и перепелиными яйцами
Авторский взгляд на привычный всем тартар. Мастер-класс от шеф-повара Фабио Анчелотти. Конкильони отварите в кипящей…
Соус «Бальзамический конфитюр»
Пряный соус, которые станет идеальным дополнением к вашим любимым блюдам. Мастер-класс от шеф-повара Артёма Мартиросова.…
Баррамунди, запечённая на луковых кольцах, с грибами и бальзамическим конфитюром
Белый окунь — символ Австралии. Мастер-класс от шеф-повара Артёма Мартиросова. Готовим рыбу Разделайте баррамунди: острым…
Лапша из цукини и мидии Буше в белом вине
Наивкуснейший гарнир, который идеально подходит к рыбным блюдам. Мастер-класс от шеф-повара Артёма Мартиросова. На раскалённую…
Стейк из морской форели
Лучший способ приготовления нежной рыбы, который вы когда-либо пробовали! Мастер-класс от шеф-повара Артёма Мартиросова. Готовим…
Дорада с соусом карри
Блюдо тайской кухни. Мастер-класс от шеф-повара Алексея Козырицкого. Готовим соус В сотейнике разогрейте растительное масло.…
Соус-гарнир из хересного уксуса и белых грибов
Необычный соус, который сделает ваше блюдо полноценным и самостоятельным. Мастер-класс от шеф-повара Алексея Козырицкого. Морковь…