Салат из хурмы и свеклы от Константина Ивлева
Константин Ивлев готовит салат из хурмы и козьего сыра. Это оригинальный вариант известного рецепта салата из свеклы. Попробуйте новое сочетание вкусов!
Рецепт приготовления салата из хурмы и свеклы:
Ингредиенты:
— сыр козий 100 гр
— хурма 3 шт
— свекла отварная, 3 шт
— орехи кедровые 10 гр
— базилик 10 гр
— уксус бальзамический 10 мл
— масло оливковое 20 мл
— соль по вкусу
— перец по вкусу
Как готовить салат из хурмы и свеклы от Константина Ивлева:
- Хурму освобождаем от листьев и черенка, режем на дольки. Свеклу также режем на дольки.
- Из долек хурмы и свеклы вырезаем мякоть. Сыр нарезаем кубиками.
- Свеклу и хурму в отдельных мисках заправляем маслом, солим и перчим. В свеклу добавляем кедровые орехи и бальзамический уксус.
- Выкладываем ингредиенты салата на блюдо: свеклу, хурму, сыр и листья базилика.
Приятного аппетита!