Дорожный перекус: сэндвичи
Неизменный пункт любой поездки, будь то долгая дорога к морю или короткая в соседний город, – приятный перекус. Советуем купить колбасы, которые можно хранить без холодильника, а еще приготовить вот такие аппетитные сэндвичи-закуски и съесть их на первой же остановке!

1. Для сэндвичей с ветчиной и сыром надрежьте вдоль мини-багеты, слегка смажьте горчицей. Выложите ломтики ветчины и плавленого сыра, дополните маринованными корнишонами.
2. Для багета с колбасой, сыром и яйцом разрежьте вдоль ржаной багет. Смажьте половинки смесью песто и майонеза, положите кружки сваренных вкрутую яиц и ломтики сыровяленой колбасы, накройте второй половинкой багета и разрежьте на порции.
3. Для клаб-сэндвича смажьте маслом разрезанные на половинки булочки, обжарьте до румяной корочки. Смажьте нижнюю половинку горчицей, положите ломтики ветчины, сыра чеддер и обжаренного до хруста бекона. Накройте верхней половинкой булочек.
4. Для итальянского сэндвича разомните в пюре мякоть авокадо с солью и перцем, смажьте им ломтики пшеничного хлеба. Выложите на пюре кружки помидора, моцареллы и прошутто. Посыпьте листочками базилика и накройте другими ломтиками хлеба.
5. Для оладий из кабачков с сыром и салями натрите кабачок на крупной терке, хорошо отожмите. Добавьте яйцо, муку, мелко нарезанные чеснок, зеленый лук и салями, тертый сыр, посолите и поперчите. Поджарьте небольшие оладушки на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавайте с соусом песто.



Отправить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.