×

Соус кисло-сладкий

Соус кисло-сладкий

Этот резвый соус от шеф-повар Рикардо Лопеса совершенно подойдёт к курице в азиатском стиле.

В сковороду насыпьте тростниковый сахар и дождитесь его карамелизации.

vlcsnap-2020-04-02-15h21m33s311.png Соус кисло-сладкий

Влейте соевый соус.

vlcsnap-2020-04-02-15h31m06s325.png Соус кисло-сладкий

Добавьте уксус и при неизменном помешивании доведите до загустения.

vlcsnap-2020-04-02-15h33m21s896.png Соус кисло-сладкий