Запечённое филе форели с яйцом пашот, сыром моцарелла и помидорами черри
Подавайте блюдо в горячем виде. Мастер-класс от шеф-повара Константина Балаханова. Филе форели посыпьте белым перцем.…
Шоколад: история сладкой жизни
По статистике каждый житель Земли в среднем съедает от пяти до семи килограммов шоколада в…
Запечённый ананас с сыром маскарпоне
Пряный десерт с лёгкой кислинкой и насыщенным сливочно-сырным вкусом! Мастер-класс от шеф-повара Константина Балаханова. Кожуру…
Конфеты из сухофруктов
Полезный десерт, который вполне можно подавать на праздничный стол. Мастер-класс от музыкальной группы SugarMamMas. В…
Постное меню
На русскую кухню большое влияние оказала православная религия с её строгими и частыми постами. Когда-то все посты соблюдались практически повсеместно, и именно это заложило некоторые…
От сочива до гуся с яблоками
Рождество всегда было на Руси одним из главных праздников в году. Еще осенью хозяйки точно…
Формула зимнего меню: пожирней и погуще
Объявляем эту зиму яркой и насыщенной — сезоном красивых праздников, веселых застолий и незабываемых угощений! Квашенная…
Салаты: короли праздничных столов!
Овощные, мясные, фруктовые, рыбные, с самыми разнообразными ингредиентами — они занимают на праздничном столе едва ли…
Раковые шейки с овощным рагу
Домашнее блюдо без намёка на высокую кухню. Мастер-класс от шеф-повара Жерома Кустийяса. Почистите артишоки: оторвите…