Брусничная приправа
Универсальная приправа, которая подходит как к рыбе, так и к дичи. Мастер-класс от бренд-шефа Александра…
Запечённое филе нельмы с брусничной приправой
Эта рыба из семейства лососевых очень популярна на севере. Мастер-класс от бренд-шефа Александра Гаврилычева. Филе…
Сердце и печень с помидорами и ароматной зеленью
Субпродукты очень нежные и вкусные, главное — правильно их приготовить. Мастер-класс от шеф-повара Нарека Авакяна.…
Салат из запечённой курицы с овощами и чипсами из лаваша
Хрустящие домашние чипсы из лаваша и молотые грецкие орехи придают этому блюду особую пикантность. Мастер-класс…
Жингялов хац — армянский хлеб с зеленью
Эта лепёшка прекрасна как самостоятельное блюдо, а также в качестве дополнения к горячему, закускам и…
Тёплый салат из помидоров с яйцом пашот и сычуаньской заправкой
Полезный и сытный перекус с азиатской ноткой. Мастер-класс от шеф-повара Глена Баллиса. Подготовьте помидоры. Для…
Тёплый салат из помидоров с яйцом пашот и сычуаньской заправкой
Полезный и сытный перекус с азиатской ноткой. Мастер-класс от шеф-повара Глена Баллиса. Подготовьте помидоры. Для…
Как правильно приготовить яйцо пашот
Детальная инструкция по приготовлению капризного блюда. Мастер-класс от шеф-повара Константина Балаханова. Налейте в сковороду воду,…
Пельменная неделя
Пельмени — одно из самых любимых блюд. Они не так быстры и просты в приготовлении, но…