Рецепты

«Лук — от 7 недуг» — эта поговорка известна всем. Лук относится к весьма полезным растениям, а так же он незаменим в кулинарии. Без него не было бы почти всех блюд, к примеру, французского…
Прочитайте больше...

Этот резвый соус от шеф-повар Рикардо Лопеса совершенно подойдёт к курице в азиатском стиле. В сковороду насыпьте тростниковый сахар и дождитесь его карамелизации. Влейте соевый соус. Добавьте уксус и при неизменном…
Прочитайте больше...

Чтоб ваш бургер стал королём, выбирайте для фарша мясо высшего свойства. Не считая того, большую роль играет и соус — ведь конкретно он превращает обыденную булочку с котлетой в уникальный и неповторимый бургер! Готовит шеф-повар…
Прочитайте больше...

Консоме… При одном звучании этого великодушного французского слова сходу рисуются в воображении парижские кофейни, лёгкие закуски и воздушные десерты. Но лишь у тех, кто никогда консоме не…
Прочитайте больше...

Шеф-повар Рикардо Лопес приготовит благоуханный и пряный суп, куда, не считая курицы, вы сможете добавить креветки, грибы либо возлюбленные овощи. Экспериментируйте! Измельчите лук-шалот и чеснок и обжарьте их в сотейнике на оливковом…
Прочитайте больше...